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龙天分析高档餐厅装修设计三个要点

标签:高档餐厅设计 高档餐厅设计 高档餐厅装饰

高档餐厅是指人均消费比较高的餐饮空间。在这类餐厅中,消费者注重的不仅是食物的口味,还有环境的舒适性以及服务的质量。高档餐厅不同于快餐厅,可以为了提高服务效率或增加客流量而尽量压缩装修成本,高档餐厅装修必须以人为本,设计出精妙绝伦,舒适人性的环境。下面跟龙天装饰的餐厅设计师来探讨一下高档餐厅设计布局的几个要点。 有着多年高档餐厅设计装修经验的,北京龙天建筑装饰工程有限公司,是中国领先进入公装市场行业的装饰企业,先后取得了建筑装饰装修工程施工二级,国家建筑装饰 装修工程设计乙级,全国工商重合同守信用单位,成为中国室内装饰协会会员、北京室内装饰协会会员、北京市工商联装饰行业商会会员、北京绿色装饰企业、国际建筑装饰室内设计协会会员。公司以坚持走环保高端路线,追求完美品质,精心于写字楼、餐饮及商业空间的设计与装饰工程,为企业主及各集团公司,设计与施工是龙天装饰的 最重要企业责任和社会使命。公司一直提倡环保装修,打造绿色和谐空间环境,致力为广大业主朋友们提供最完美的装修服务。

高档餐厅设计
高档餐厅装修——桌椅布局
在大众餐厅中,排桌式的布局是最常见的布局方式,因为这样的布局方式是最简单并能最有效地利用餐厅空间的方式了。但是,如果高档餐厅也用排桌式布局的话,就显得有些不合时宜了。因为排桌式布局会让整个餐厅一览无余,从而使餐饮空间显得枯燥乏味。高档餐厅应该用隔断将空间进行重新组合,这样做一方面增加了餐厅的装饰面,使餐厅更富文化气息,另一方面保护了客人的私密性,最后,还可以为顾客和服务人员的出入提供了必要的空间。
高档餐厅装修——高端餐厅平面规划
研究发现,餐厅的人均消费越高,平均每个顾客所占的餐厅面积就越大,在低档餐厅中,一个顾客只要占用3-5平方米的面积就可以了,但在高端餐厅中,每个顾客所需要的餐厅面积为5-8平方米。由此可见,高端餐厅并不能一味地追求餐桌数量的最大化。并且,在通道设计上,一定要考虑到服务人员操作的便利性和安全性以及客人活动空间的舒适性和伸展性,提供足够宽度的通道。
高档餐厅装修——高端餐厅包间的排布
大多数高端餐厅都配备了一定数量的包间,在功能设置上,这类包间一般包括独立的卫生间、沙发、衣柜以及服务区。包间的大门应与餐桌的摆放位置错开,以免工作人员在服务的过程打扰到用餐的顾客。另外,有条件的餐厅应该将包间的服务通道与客人通道分隔开来,减少而二者的交叉,提高服务质量。

龙天装饰始终坚持走绿色环保高端路线,追求完美品质,专业承接办公装修设计,餐饮空间设计装修,商业装修设计及幼儿教育装饰设计装饰工程。高档餐厅设计  高档餐厅装修  高档餐厅装饰 北京高档餐厅设计  北京高档餐厅装修  北京高档餐厅装饰

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